美国食品总体上不存在农药残留风险
日期:2013-03-14 10:29
  据美国农业部(USDA)消息,2月22日美国农业部公布了2011年度农药数据项目(PDP)总结报告,报告显示美国食品总体安全,不存在农药残留风险。
  农药数据项目是一个自愿性项目,如果产品的农残超过美国环保署(EPA)的限量,则农药数据项目会将情况上报给食品药品管理局(FDA)。
  2011年农药数据项目对多种食品展开了调查,包括水果蔬菜、大豆、鸡蛋、牛奶、地下水以及饮用水,对12737件样品进行了分析,这包括10480件新鲜或加工过的水果蔬菜样品,300件大豆样品,371件鸡蛋样品,743件牛奶样品,604件地下水样品以及239件饮用水样品。

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