日期:2012-06-26 09:23
、羊肉的加工成本以及运输、销售成本不同程度增加，推动羊肉零售价格上涨。前年饲养一只羊成本274元左右，如今成本接近400元。其中饲料、汽油价格上涨较快，饲料价格从去年到现在上涨了近25%。
除了养殖成本的增加，消费拉动也是重要原因之一。孙九国说，以前羊肉属于区域性消费，如今变成了全国性消费；以前是一季消费，如今变成了四季消费，羊肉的需求量在大幅增加。现在来吃羊肉的客人确实多了，以前许多消费者到店里以吃海鲜为主，现在则偏向羊肉为主，不光是冬天爆满，现在夏天客流也不断。瑶瑶火锅芙蓉路店的负责人说，市场需求