日期:2012-06-26 09:23
上来回运费及人工,每盘肉上调两块钱,也是刚刚保本。瑶瑶火锅芙蓉路店一负责人向记者介绍,店里卖羊肉属于赔本赚吆喝,主要还搭配着海鲜和其它蔬菜卖,如果来的客人都只点羊肉的话,他们反倒会赔钱。
小餐馆 停卖带羊肉的菜
而对一些小餐馆来说,停卖羊肉菜成了唯一可行的解决方法。到小餐馆吃饭的人大部分图的就是便宜。开发区一家餐馆的老板娘于女士说,贸然涨价可能会吓跑顾客。与其如此,还不如暂时不卖有羊肉的菜,劝客人吃点别的。记者看到,对点了葱爆羊肉等菜的顾客,老板娘一概宣称羊肉用完了。
按照现在的价格,羊