日期:2012-06-26 09:23
来猪肉价格下跌,这对我们的生意影响很大。原来一些大客户,比如饭店或烧烤摊需求量都在下降。羊肉贵了饭店可以不卖这道菜,烤肉店可以多卖猪肉,但我只能选择坚持,现在销量比涨价前跌了近一半了。王师傅说。
随后,记者在某大型超市看到,带骨头的羊腿每斤卖31.8元,羊排每斤卖33.8元,鲜有消费者购买。
饭店 改菜谱偷着涨价
记者在市北区一家经营全羊宴的饭店看到,这里的菜谱都是新换的。羊肉价格涨得太厉害,如果直接在原来基础上涨价,可能对老顾客会有影响,老板特意让我们换了很多新菜品,价格悄悄地涨了上来。该店厨