日期:2013-03-12 09:42
宰生猪进行24小时检疫监管,明确工作职责落实责任到人。
三 是严把生猪进场关。进场生猪必需佩戴免疫耳标、持有《产地检疫证实》在证物相符的前提下经检疫,健康生猪方可入场。杜绝未经检疫或分歧格的生猪入屠宰场。
四 是强化屠宰检疫,检疫职员应严格按照《生猪屠宰检疫规程》进行同步检疫,并对检疫后果负责。
五是严格执行瘦肉精检修轨制。要求屠宰企业对宰前入场生猪进行入场自检,屠宰车间严格实行屠宰同步检疫,强化宰后瘦肉精抽检,对宰后生猪按比例抽取尿液进行监视检测,并做好检测记实,同一存档、备查。
六是