日期:2013-03-11 10:49
被不少生猪养殖户看好。
据中国畜牧总站不完全统计，全国各地有近30种黑猪重回市场。业内人士预计，随着人们生活水平的提高、健康观念的日益深化，在生猪市场达到6亿头的巨大需求之下，黑猪的市场空间潜力巨大。
专家看市：黑猪有肉质优势
黑猪养殖的热度有所提升，其实来源于消费理念的变化。四川省畜牧科学研究院养猪所研究员应三成博士介绍说，目前四川省的黑猪所占市场份额很小，已经不是餐桌上的必备品了，实话说，从肉质本身来说，黑猪是占有一定优势，市场价格较高也可以理解。
应三成表示，从黑猪的品种特点出发