日期:2013-03-11 10:49
上世纪60年代前，农民饲养的都是国内的地方黑猪品种。但由于黑猪生长速度慢，不及国外品种猪出肉率高，为了追求更大的经济效益，农民纷纷将国内地方黑猪品种与从国外引进的猪种进行杂交，导致本土黑猪种群日益减少，濒临灭绝。那场黑白大战以白猪的完胜宣告结束。
随着生活水平的提高，人们已经不再满足于能吃到肉了，而是想要吃到好吃肉。于是，标榜通过健康方式饲养的黑猪逐渐重回消费者的视野。
近日，据什邡市中原山生猪养殖专业合作社的老总廖明贵向有关媒体介绍，合作社饲养的是从内江引进的黑猪，每斤鲜肉的市场售价比