日期:2013-03-08 11:24
着手召回行动：包括向媒体发布召回新闻、通过媒体向消费者和经销商发布召回公告、召回问题食品，并采取补救措施和进行补偿。召回的目的是将问题食品对受众所构成的危害风险降至最低。
消费者积极参与监管 德国鼓励并引导消费者加强自身保护，积极主动参与食品安全监督。对于消费者投诉的任何问题食品，如卫生标准不合格或者食品标签有误，当地食品监督部门都必须受理并解决问题。如果发现买回家的食品在规定保质期限内出现变质现象，消费者可向监管部门举报。代表消费者利益的德国消费者协会在保障食品质量和食品风险防范等方面更是发