日期:2013-03-08 11:24
断、有效而且透明的危机处理能力：
（一）通过可追溯系统在第一时间查出石荷州一家饲料厂使用含有致癌物质二英的工业用脂肪酸生产的饲料系幕后元凶，这说明可追溯机制对食品安全发挥重要作用；（二）事件发生后，政府在第一时间公开毒饲料化验结果，公布问题食品编号。德国农业部在网站上随时更新和发布相关信息供消费者查阅，并设立热线电话为消费提供咨询服务；（三）问题食品出现后被迅速追回和销毁，以防止对消费者健康造成损害。
政府的迅速而果断的作为赢得了消费者信任，也起到了稳定民心和稳定市场的作用。事发不久，德国