江苏生猪屠宰监管系统正式启动
日期:2013-03-08 10:25
链配送。据记者了解,这一系统采用现代信息网络、视频监控、物联网等技术实现监管部门与屠宰企业监控终端互联互通。截至目前,我省已有166家规模以上生猪屠宰企业的规范化生产被列入视频监控。
  淮安双汇食品有限公司同步检疫检验、连云港福润食品有限公司肉品出厂、常熟市食品有限公司畜禽中心无害化处理...记者在监控室看到,13个视频画面正在滚动播放着加工厂内工作的实时画面。这里的监控是24小时不断人的,我们对企业在自营、待宰两种模式下采购、静养、屠宰、预包装、肉品出厂(场)等关键环节进行监控,以保证肉类的安全,杜绝企
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