山东济宁推行食品流通追溯体系 肉菜配身份证
日期:2013-03-08 08:59
初步计划，该体系将在十二五期间覆盖所有直辖市、省会城市和计划单列市。而从2013年起，山东省济宁市也将选择一些在企业畜产品质量安全、防疫和规模化建设等方面均通过标准化认证的大型规模养殖企业，尝试逐步推行食品流通追溯体系。据了解，畜产品追溯体系涉及畜产品的饲养、运输、加工、销售等环节，目前，由于本地养殖散户较多，在全市范围内推行食品流通追溯体系尚有一定难度，不过，随着养殖规模化程度越来越高，养殖散户比例会逐步下降，这一制度或将得到有效推广。

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