强化生猪猪肉市场监管 实行猪肉日巡查
日期:2013-03-07 10:31
  根据章贡区工商局近日出台的《猪肉市场监管工作规范》,工商部门加大了对生猪猪肉市场市场监管力度,以确保百姓吃上放心肉。
  据章贡区工商局有关负责人介绍,按照出台的《猪肉市场监管工作规范》的要求,章贡区工商局执法人员开始对猪肉市场实行日巡查制度,每天清晨对猪肉市场进行现场巡查,引导猪肉经营者诚信合法经营,检查各项管理制度落实情况,规范交易行为,并详细记录巡查情况,如记录检疫情况、相关票据号码等,并由监督检查人员签字后归档,妥善保管,保存期为2年。
  此外,工商部门还建立了打击私屠滥宰的激励机制
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