江苏沛县:注入特色元素肉鸭也能“腾飞”
日期:2013-03-06 10:20
农业产业化的过程中,沛县却果断舍弃肉狗养殖,选择肉鸭作为贯穿产业链的财富脉络。
  养殖生态肉鸭 带动农民增收
  26日下午3点,徐州中意食品有限公司人力资源部经理李光明隔着玻璃看了看车间,700多名员工正双手不停地进行着肉鸭的分拣、称重、包装,完成58道工序后,这些肉鸭将被统一存入冷库。虽然不负责销售工作,但李光明知道,过不了多久,这些肉鸭就会出现在南京、上海等地的餐桌上。板鸭、盐水鸭,在沛县长大的生态肉鸭将成为人们喜爱的美味。
  单从李光明所在的徐州中意食品有限公司一个车间来看,每天生产的白条鸭就有30万只,在这
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