宜昌:肉类追溯系统进入城区多家超市 市民可买放心肉
日期:2013-03-05 08:58
通过挂钩顶端的芯片做出相应健康检疫的电子标签。在城区北山超市的6家门店里,都设有商务部门最新安装的专门电子秤,直接可以在买前刷卡确认相关的出厂、屠宰、进货、交易信息。
  不管是流通环节,还是售卖环节,电子标签都省了好多麻烦。超市工作人员韩邦林告诉记者,在每天的屠宰分割和超市分装中,采购员可以根据电子标签,选择优质的货源,确保猪肉的质量安全无问题。而市民追溯时也可凭难以作伪的电子标签,联网宜昌市肉品流通追溯管理平台找到所购猪肉的具体信息。追溯系统让市民能更加安心地买肉,超市也可以更便利地购进肉类商
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