日期:2013-03-04 10:51
激光灼刻肉品品质检验合格验讫印章应符合SB/T 10570-2010标准的要求。
三、灼刻效果要求
激光灼刻标识须满足肉品流通追溯各环节使用的需要，在被灼刻的片猪肉表面永久存留。激光灼刻后的肉品在批发市场、农贸市场、标准菜市场、超市等流通节点，可通过肉眼方便地辨识肉品品质检验合格验讫印章；可通过激光灼刻码数据采集终端、语音识读终端、人工录入终端等专用机具，在各流通节点逐头识读片猪肉激光灼刻码，在交易时实现对片猪肉个体信息及交易主体信息的关联。
（一）色泽：黄褐色或乳白色。
（二）效果：片猪肉表