日期:2012-06-21 09:16
市场一角的肉品质量安全信息查询系统上，输入小票上的追溯码，屏幕上就会显示这块肉的原产地、屠宰场、检验检疫单位、批发商、经营户的各项信息。
这些都是肉品质量追溯体系建设的成果。目前，我市永兴、钟秀、五步口等3家屠宰场，与城中、东方、莘园路等11家菜市场及大润发、家乐福等5家超市已全面开通肉品追溯体系，实现生猪供应、屠宰加工、猪肉零售的全过程监管，确保生猪来源可识别、肉品流向可查证、质量责任可追溯。
侯阿姨以前只买品牌专柜的肉制品，有了这个系统，我就可以买放心的本地猪肉了。 但侯阿姨也提出了希望：