南通市区11家菜市场开通肉品追溯体系
日期:2012-06-21 09:16
分到个人,检验结果将于月底之前汇总,并上报市食安办。
  为提高综合检测能力,市食品检测中心、卫生监督所、农产品检测所等都购入了先进设备,先后扩展30项检测项目,至此已能开展300余项食品类项目检测,同时新增了10名食品检测专业人员。目前,全市直接从事食品检验的技术人员近150名。
  菜肉溯源体系初见成效
  11日早上8点多,市区东方菜市场。一位姓丁的市民买了1斤多纯精肉,摊主给了他一张机打小票,上面除了重量、价格外,还印有追溯码和屠宰场名称。有次买肉他主动给了我小票,后来我就一直在这儿买,比较放心。
  
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