日期:2013-02-28 10:06
省生猪定点屠宰资格审核清理工作实施方案的通知》等文件要求，我市组织有关部门深入调查，确立了全市按照总量只减不增的原则，实施一市一点、集中配送、冷链销售，全市只保留5家达到三星级以上标准的机械化屠宰场，取消所有手工屠宰场点。
为防止审核清理后农村出现买肉难屠宰难现象，威海市要求5处现代化屠宰厂公布生猪收购热线，采用厂场挂钩、订单生产的方式加大生猪收购量。扶持现代化屠宰场建设分割配送中心，配置快速预冷间和冷链运输设施，提高企业的冷链加工配送能力，扩张连锁销售网络。同时，借助万村千乡市场工程和社区商