日期:2012-06-21 09:11
，成都市立即启动了肉类蔬菜流通追溯体系建设，在生猪定点屠宰厂(场)、大型农产品批发市场、标准化菜市场、商场(超市)以及大型餐饮企业和食堂开展试点。
经过一年多的努力，成都市生猪产品追溯体系的覆盖面已经超过试点目标范围。据成都市追溯管理平台统计，全市生猪产品追溯体系覆盖点位已分别覆盖全市70家定点屠宰企业、2家猪肉批发交易市场、155家超市、268家猪肉品牌专卖店、7家外地生猪屠宰企业、70家猪肉制品生产加工企业、412家农贸市场、8400家餐饮单位，实现了生猪产品从屠宰场到餐桌全程覆盖、市域内外猪肉来源全面覆盖的信