日期:2013-02-28 09:38
安全监管的相关政策措施陆续出台，另一方面是食品安全事件依然频发。对于这一矛盾，专家认为，原因包括食品安全监管不到位、企业缺乏自律、违规成本过低等。从监管角度看，多部门管理导致的行政难作为，应当加以改革。未来的监管预计会继续强化，政策有望陆续出台。
2012年6月，国务院发布的关于加强食品安全工作的决定提出，用5年左右的时间，使我国食品安全监管体制机制、食品安全法律法规和标准体系、检验检测和风险监测等技术支撑体系更加科学完善，生产经营者的食品安全管理水平和诚信意识普遍增强，社会各方广泛参与的食品安全