日期:2013-02-27 10:06
产品差异化,分为6-8月龄、10-12月龄、12-16月龄等生态鸡,而目前市场上6月龄生态鸡销售价格很难超过60元/只。可见,用时间长短、成本高低区分是否生态鸡明显有争议。
刘华贵认为,大多数鸡品种,10月龄以上风味相差不大,风味会随时间沉积,但是有个极限,不能说养殖时间长了风味一定更好,就一定是生态鸡。
生态鸡是迎合消费者?
目前很多生态养鸡宣称谷物养鸡,用谷物养鸡真的营养更好、风味更佳?很多是养殖企业自己编概念。刘华贵认为,即便风味好,不一定营养更好。饲料是按照鸡的营养需要精准给饲,喂全价饲料令肉鸡能