日期:2013-02-27 10:06
上、标识生态鸡的肉鸡引人瞩目。但目前行业对什么是生态鸡还没有清晰概念。
不存在生态鸡概念
生态鸡是在果园、林场、草场等生态环境下，以土鸡为饲养对象，舍饲和林地放养相结合，以自由采食林间昆虫、杂草为主，人工补料为辅、生产出天然优质的商品鸡。这是百度百科对生态鸡的定义。
然而，这个定义在业内却没多少共鸣。专业上没有生态鸡的说法，这也不是一个严谨的概念。北京市农林科学院畜牧兽医研究所刘华贵认为，目前组成生态鸡概念的品种、喂养饲料、认证、成本等各要素在业界都存在不少争议。
不吃饲料、主食谷物