日期:2013-02-26 11:41
示,此次事件标明鸡肉供应链上还存在一些安全隐患,6大举措的雷霆行动包括加速淘汰具有潜在风险的鸡舍、对鸡肉供应商优胜劣汰、扶持新型养殖模式、加强检测、加强与政府沟通、信息公开化向公众告知等,从源头上消除安全隐患,各项行动都已在进行中。
苏敬轼说,国内鸡肉问题最主要的是药物的不当使用,虽然国家对允许使用的药物及用药时间等都有规定,但还是有人违规使用。一些规模小、设备相对老化、管理水平偏低的鸡舍,生产成本不具优势,一旦有疫情就有可能乱用药。这类鸡舍从产量上来说虽然不大,但一旦出了问题,一颗老鼠屎就可