日期:2013-02-26 11:41
就被宰杀，部分产品流入百胜餐饮集团上海物流中心(本报曾持续报道)。
长得快慢不与安全挂钩
速成鸡事件中，45天就长成的白羽鸡一时间成了众矢之的。中国烹饪协会会长助理边疆指出，鸡肉事件对整个餐饮行业都有影响，很多消费者不敢吃鸡了，有必要为鸡肉正名，让消费者安心消费。
昨天，中国畜牧业协会副秘书长兼禽业分会秘书长宫桂芬介绍，被说成速成鸡的白羽肉鸡引自欧美，是全球第一大肉禽来源，全世界都在吃。其生长速度快，最重要的原因是品种的选育，饲料配方、有防疫和科学的饲养与管理不可或缺。
她表示，个别农户