日期:2013-02-19 09:38
涤及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施;应具备食品安全专业技术人员、管理人员、检验人员和生产操作人员等专职人员,这些人员总数不得少于10名。
《指导意见》中规定,作坊不得接受其他企业的委托加工;禁止向食堂、连锁经营的集中交易市场、超市销售生产加工的食品;作坊禁止生产国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品等。
《备案办法》中规定,食品生产经营者禁止委托或被委托生产乳粉、婴幼儿配方乳粉、食品添加剂。
《工作规程》规定,要对食品生产企业的严重违法行为进行公示。严重违法行为包括:涉嫌构成