速冻结等优点。 该装置采用导风格栅垂直吹风的形式，引进国外先进的热波动吹风冻结技术，对库内循环的低温气流和风道进行特别设计，在食品随输送带穿过速冻机的同时，食品的上、下表面被均匀的高速气流相向对吹，食品表面温度迅速降低，在最短的时间内完成对食品的速冻加工。
高效隧道速冻机的优点： *与常规冷冻方式相比，垂直喷气方式大幅缩短了冻结时间。 *产品冻结均匀，比任何冷冻方式的损耗都低。 *稳定的产品质量，降低了能耗，提高收益率。 *结构简单，易于清洗，使卫生条件达到食品工业要求，与常规速冻机相比减少了速冻机的安