的节能型快速冻结设备,是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的首选机型。
适用范围:调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等。 结构组成编辑
螺旋速冻机主要由传动部分、蒸发器、库板和电气装置构成
传动部分由传动电机、网带、转塔和独立变频器组成;
蒸发器为由不锈钢和铝翅片组成,用变片距排布,保证风循环顺畅,蒸发排管可为铝管和铜管;
库板由不锈钢制作;
电气系统由不锈钢电箱和智能控制装置组成; 特点:1. 冻结能力大,由于采用双转鼓结构,更大地发挥了螺旋式