上海即将发布现制饮料地方标准 禁用食品添加剂
日期:2012-06-21 08:36
指数，每天经常都会在食品药品监督管理局和气象局的官方网站上公示随后三天预警指数。一旦到了红色预警，市民饭菜尽可能当餐加工，当餐食用。饭菜应冷藏，食用前要彻底加热回烧。同时，监管部门也会通过短信平台向多家餐饮单位和盒饭桶饭生产单位发出预警，并提出细菌性食物中毒的防控建议，如不供应生拌菜、生食水产品。
　　上海食物中毒事件控制在低水平，食物中毒发生率为0.87/10万，不到10年前的十分之一，在几个直辖市中也处于最低水平。

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