上海即将发布现制饮料地方标准 禁用食品添加剂
日期:2012-06-21 08:36
站(www.shfda.gov.cn)上公示45000家社会饭店卫生脸谱,市民出门吃饭前可以看脸选店。
  从今年开始,卫生脸谱下公示了时间,这个时间是检查人员的检查时间。按照监督计划,一般大中型饭店、学校食堂每年检查不少于4次,小吃饮品店等小型餐饮店不少于2次。
  去年全年,本市共查处违法案件5300起,达到公共餐饮单位数的10%以上,较前一年提高了64%。此外,罚款金额、责令改正户次、销毁问题食品量也比前一年分别提高52%、36%、171%。
  新闻晨报:根据记者了解,上海饭店中,小饭店几乎占了一半,食药监部门如何把关?
  谢敏强:
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