日期:2012-06-21 08:36
脸监督公示的时效性。
随着天气转热，上海正在加快制订现榨果汁的地方标准。根据征求意见稿，现榨饮料不包括仅采用浓缩液(汁)、果蔬粉、糖浆调配而成的饮料，不得掺杂、掺假及使用食品添加剂、非食用物质。今后，经营者应主动向消费者明示产品成分，包含水、冰等占产品的比例以及保质期限。
饭店隐藏哭脸将受罚
新闻晨报：越来越多的市民到饭店吃饭时会关注饭店门口的卫生脸谱，现在是不是所有的饭店都自觉公示笑脸甚至哭脸？
谢敏强：上海现在共有近6万家持证餐饮单位，其中公共餐饮企业近4.5万家，单位食堂近1.5万家。