日期:2013-02-25 09:29
上，供质检部门和消费者品鉴打分。众目睽睽之下，食品生产经营者不得不严把产品质量关，整个食品行业诚信经营环境也会逐渐促成。
最近几年来，我国食品安全事故频发，如何建立切实有效的食品安全监督体系?据了解到食品质量安全追溯体系建设是很好的举措。该体系把食品生产经营的各个环节进行信息化记录并公开，利用全社会的力量进行监督、问责，效果将比监管部门单兵作战更加显著。
随着智慧农牧业理念的推广，食品安全追溯体系在质量监控上的功用越来越受到青睐，各地争相搭建食品质量安全追溯平台。全民参与，从全程追溯入手，