日期:2013-02-21 09:03
型有机商品猪生产基地。继2009年通过有机产品认证后，去年底，该产品再次接受国家指定认证机构对基地土壤、水源、厂地、生产记录以及取样检验等严格检查，并于今年1月获得有机产品认证书。作为后续的安全优质肉制品产业化项目，采用云南特有天然植物为加工辅料，优化配方、创新工艺，预计今年5月前完成设备安装调试后，启动特色、新型肉制品小试生产。
由中心牵头承担的国家863计划项目鸡分子与细胞育种技术创新及新品种（品系）培育，通过以武定鸡为主的地方鸡优质品种资源筛查，已收集到武定乌骨鸡、迪庆尼西鸡、盐津乌骨鸡、富宁剥