日期:2013-02-21 09:03
新年伊始，由云南省畜产品加工工程技术研究中心提供技术支撑的安友牌猪肉产品，再次通过国家有机产品认证。以此为原料，该中心投入上百万元采购的肉制品加工生产线设备已到位安装。将于近期启动安全优质猪肉制品产业化小试生产。这标志着工程中心转化研发成果延伸安全优质食品产业链正逐步推进。
1997年以来，云南农业大学教授葛长荣团队相继开展的以天然植物提取物替代抗生素和化学合成药物安全饲料研究、安全优质猪肉及制品产业化开发关键技术研究，分别获得省科技厅立项支持，并于2004年和2008年两次获得云南省科技进步一等奖