日期:2013-02-19 15:39
供的重庆片区数据显示，去年，冷鲜禽类销售额达4000多万元，秀山土鸡在超市的售价达80多元/公斤。
我们曾向上海一家经销商供货，对方就要求我们加工后供应，价格比现在高了很多，市场很好。杨佳林说，活鸡一般只能辐射重庆主城及周边。一旦经过加工，不仅储存时间延长，而且附加值也会提升。
他山之石 拓展渠道
旧院黑鸡进酒楼卖到全国
牵手知名餐饮，通过加工与酒楼的品牌效应形成合力。多年前，四川万源的旧院黑鸡就曾对重庆知名餐饮，通过知名酒楼的润色，把鸡做成菜，让客人品尝之后，还提供活鸡销售。就因为这样的模式，旧院黑鸡