日期:2013-02-17 09:47
只需45天左右，加上工业化集中养殖，价格比较便宜，每斤只需78元，能够批量供应这些场所的日常所需。相比之下，白银耳鸡属于地方品种土鸡，生长速度慢，成熟期需要90天左右，价格可达34元/公斤，在价格、产量上，白银耳鸡都不占优势。姜庆华相告。
白银耳鸡目前的主要销售市场是农贸城、菜市场等低端市场，主要以家庭消费为主。市白银耳鸡产业化协会会长毛和清分析，因为酒店、超市等消费市场难以打开局面，极大地制约了该镇白银耳鸡产业的发展壮大。
产量、组织化程度低是主因
目前坛石镇有养殖户4500户，其中养殖量超过500