日期:2013-02-17 09:44
马肉无害，吃者有惊。尽管欧洲食品安全监督部门澄清说，挂牛头卖马肉事件中的马肉对人体无害，一些消费者仍然吃出身冷汗。在号称食品检验标准很高的欧洲，冒充牛肉的马肉为何从原料厂、加工厂、销售商到部分监管机构等各个环节一路畅通无阻，直达消费者餐桌？马肉风波，到底是谁的错？
问题之一：马肉如何上了欧洲人的餐桌？
用马肉冒充牛肉制成的肉酱千层面、肉肠和肉饼在端上欧洲人餐桌之前，均曾周游列国。法方初步调查表明，入侵法国的马肉首站疑为罗马尼亚的两家屠宰场，紧接着是塞浦路斯一家经销商，随后由荷兰另一家经