日期:2013-02-17 09:34
的主要方面,这五条构成比较完整的保障粮食安全体系,体现了对粮食安全观的认识不断深化和丰富。概括起来说,现在讲粮食安全,不仅是够不够的问题,还有贵不贵和好不好的问题。
粮食安全的概念,是指能确保任何人在任何时期都能买得到又能买得起维持其生存和健康生活所需的基本食品。世界上粮食安全的概念是在不断地变化的,对于中国来说,对粮食安全问题的认识也有一个不断深化的过程。过去长期处于粮食短缺的情况下,我们只是解决粮食有没有、够不够的问题。后来我们还要关注粮食贵不贵的问题,大多数中低收入者都得吃得起才行。再