日期:2013-02-17 09:03
进行DNA检测,防止马肉风波在欧洲进一步扩散。
另据英国《卫报》15日报道,英国食品标准局主管凯瑟琳-布朗15日表示:英国大部分加工牛肉加工品并未检测出含有马肉。不过,检测规模还不够全面,在被食用过的牛肉制品中,只有三分之一得到了检测。布朗表示,更多检测结果将于22日公布。
曾在英国食品标准局担任过10年检测工作的前资深检测员马克-伍尔夫在接受记者采访时表示,检测并没有深入问题本质,造成问题发生的原因尚不明朗。
伍尔夫称,对于最初在爱尔兰发现食品供应公司供应假牛肉的具体原因,英国食品标准局以及整个食