大连:4项措施确保市民节日吃上“放心肉”
日期:2013-02-16 09:44
  从大连市动监局了解到,为确保春节期间畜产品质量安全,大连市动监局采取抽检、督查、签订责任状、24小时值班等4项措施,确保全市人民吃上放心肉。
  今年元旦和春节期间,大连市动监局对全市养殖、屠宰和市场环节的猪、牛、羊产品进行了监督抽检。截至目前,全市共抽检样品200余份,未发现瘦肉精等违禁药物,检测合格率达100%。检测结果表明,全市畜产品质量安全状况总体较好,肉蛋奶等主要畜禽产品安全、可靠。加强养殖投入品的监管是从源头上确保畜产品安全的一个重要环节。今年1月,大连市动监局在全市各地集中开展了肉鸡饲养环
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