日期:2013-02-01 09:15
1月31日上午，如皋市生猪屠宰管理工作会议举行，对新一年重点工作进行集中部署。市领导司祝建、蔡忠、杜永红出席会议。
会上，如皋市委副书记司祝建强调，加强生猪定点屠宰管理是促进畜牧产业发展、规范生猪市场管理和确保肉食品安全的需要，更是牵系百姓生活的重要民心工程。他要求相关责任主体以农村肉食市场为重点，继续开展集中联合执法，规范生猪定点屠宰及肉食品生产经营秩序，杜绝白条肉、注水肉和病害肉上市；严格执行《动物防疫法》等有关动物检疫的法律法规，全面完善免疫耳标管理，建立行之有效的肉品质量可追溯制度；