日期:2012-06-13 17:49
种的蔬菜。
时至6月，气温逐渐上升，广大市民在购买肉类时也要睁大眼睛，谨防病害肉鱼目混珠。如何识别病害肉？市畜牧水产局有关负责人提醒，市民可用一看、二闻、三摸的方法识别，一定要看肉品上是否盖有动物检验检疫章以及检验合格证明。同时，病害肉外观上有一些显著特征，如肉品皮肤大片或者全身紫红，肌肉暗红色，在较大的血管中充满黑色的凝血等。病害肉闻上去大多有腐败气味，弹性较低，用手指压上，指压痕恢复较慢。
针对食品安全违法行为，合肥市设置了举报奖励的标准和金额，举报的违法行为查处结案后，将按照行政处罚