XZ-ZQ蒸汽式旋转杀菌锅
日期:2013-01-29 10:39
　　XZ-ZQ蒸汽式旋转杀菌锅适用范围和工作原理
　　适用范围:
　　◆ 金属容器：马口铁
　　◆ 塑胶容器：塑胶碗式
　　工作原理:
　　◆ 杀菌笼装入产品，在锅内旋转体内压紧后，通过传动系统带动旋转体向指定方向旋转。
　　◆ 蒸汽直接进入，给食品杀菌。
　　◆ 旋转体带动食品旋转时，用食品受热均匀。
　　◆ 降温冷水直接进入锅内，快速降温。
　　性能特点:
　　◆ 蒸汽直接进入，杀菌速度快。
　　◆ 蒸汽直接进入，节约蒸汽和杀菌时间。
　　◆ 八宝粥类产品，使用时不会产生食品分层，沉淀。

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