日期:2013-01-29 09:11
昨日，广州市工商部门召开牲畜定点屠宰资格审核清理及布局优化调整工作动员大会，为打造放心肉工程，至2016年，广州将现有55家牲畜定点屠宰场压减为23家，其中包括3家达到国家生猪屠宰企业资质四星级标准的现代化生猪定点屠宰加工中心。
55家屠宰场减至23家
据广州市工商局局长张建华介绍，广州市将在四年内完成牲畜定点屠宰资格审核清理和布局优化调整工作，将55家牲畜屠宰场通过新建、升级改造或关闭，总数减至23家，同时配套进行牲畜屠宰和肉品流通经营体制改革，关闭牲畜交易市场，逐步建立大型定点供穗生猪养殖基地主导