猪体自身重量的压力下，刨片与猪体之间滚动摩擦，从而达到去毛的目的。
（1）猪体进入刨毛机前必须烫好，烫好是脱毛的重要条件。
注：烫猪的热水温度，视气候及猪的品种不同而定，一般水温为61~64℃，应控制在61~64℃。
（2）机内装有一喷水管，在刨毛过程中最好喷淋温水，以冲洗猪体上的残毛、血污等。
（3）捞耙下降以前，注意检查捞耙下面有无猪体
（4）杂物，要及时清除，以免捞耙下降时，遇到障碍物而使机器损坏。
四、使用说明
1、机器安装完毕后，试车前应首先检查三相电源是否接通，配电柜中的空气开关是否合上，保险丝是否已熔