日期:2012-06-13 17:24
随着生活水平的提高，人们的饮食结构正发生变化，特别是发达国家和地区对食品的质量要求越来越高。水产品以其低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养丰富、味道鲜美等优点正成为国内外消费者的首选食品之一。正因如此，水产品质量安全也越来越受到国内外消费者的关注。
为对全市的水产品质量安全市场准入工作实施监督管理，把好水产品的生产养殖关、消毒关以及销售关，强化水产品质量检验检测力度，为此，市水产局专门配备了符合检测要求的速测仪器和检测人员。
今年我市开始实施水产品准入制度，作为监管单位，水产局从生产养殖、消