日期:2013-01-28 09:03
设，追溯品种有望逐步扩展至鸡肉、酒类、粮油、果品等。
产供销可随时监控
建设功能完备的肉类蔬菜流通追溯管理平台，对全市肉菜流通追溯进行统一调度和管理。设立应急调度指挥中心，提高肉类蔬菜质量安全事件预警监管能力和应急处置能力。
建设定点屠宰企业、批发市场、大型超市、配送中心、产销对接核心企业、零售终端、团体消费以及查询等8个子系统，实现肉菜流通信息的电子化采集、存储和传输，与市级追溯管理平台互联互通，形成完整的流通和查询信息链条。
肉品追溯纳入立法
肉菜追溯体系将为市民的食品安全加上