成都在全国首批试建肉菜流通追溯体系
日期:2013-01-24 09:11
四川阿坝藏族羌族自治州。打电话和登陆成都市食品质量安全溯源管理平台,均能查询到信息。
  消费者有无索要溯源票意识
  从流通向种植 追溯系统延伸
  在成都知名皇城老妈火锅店大厅显眼处摆放着信息一体机,顾客可以很方便地查询到店里所有原料、菜品、调味料的信息。公司行政总监孔令龙告诉说:过去为保食品安全,我们得自己一项项送检建档。
  新年起,成都市肉菜追溯系统从流通领域向种植环节延伸,实行产地准出制度,拟逐步在村建立农药残留快速检测站、乡镇建立较大检测站,并首先覆盖政府所在乡镇农贸市场、大型餐饮企业
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