日期:2013-01-23 09:25
值方面都远远高出普通猪肉，这是我们经过长期实地考察后才做出的决定，选用豫南黑猪最主要的因素是黑猪的产地为生态环境优良的豫南浅岭山区。
好地产好猪，环境怡然的产地对豫南黑猪的优质肉质的形成有重要的影响。豫南黑猪的主产区是伏牛山系东南余脉、大别山系北坡的浅岭山区，群山环绕。山区泉水顺势而下，沿山间小溪一路流淌，犹如人间仙境。据当地的老人们讲，从古至今，这里的山民一直有喂养黑猪的传统习惯。除此之外，豫南黑猪的自然放养周期长。从春季末3月份到冬季初11月份都处于放养期，黑猪生长周期都在10月以上。且在饲养周