日期:2013-01-22 09:16
程综合运用了RFID、激光灼刻、溯源电子秤、手持交易终端等物联网感知技术，实现了肉品来源可追溯、去向可查证、责任可追究，形成了安全的供应保障渠道。采用片猪肉激光灼刻技术，利用激光在片猪肉表皮上灼刻激光码等标识信息，由于标识信息清晰、不可擦除，从而保障猪肉产品实现一猪一码，物码合一，同生共灭，终端自毁，有效避免了批次混乱的现象。此外，还通过IC卡、追溯管理平台等载体，实现上下环节信息的电子传递；通过溯源服务终端、溯源公示终端、网站等窗口，实现与消费者之间的沟通，从而最终实现对肉品的正向跟踪、反向追溯，并