日期:2013-01-22 09:16
自2009年9月起，北京市人民政府正式启动放心肉服务体系的建设工作，2012年，试点建设范围进一步扩大，新增千喜鹤、怀柔肉联、燕都立民3家定点屠宰企业，新发地、城北回龙观2家批发市场以及附属的近300个零售终端和京客隆、物美、沃尔玛、华堂等15家大型连锁超市299家门店。截至目前，放心肉工程已覆盖至6家生猪定点屠宰企业、5家批发市场及附属500个零售终端和17家大中型连锁超市362家门店。据统计，目前可追溯的放心肉占全市年生猪屠宰量的80%，占5家批发市场交易量的25%左右，占17家连锁超市销售猪肉门店的70%。
据悉，放心肉工